enemmän tärkkelystä ja vähemmän makeutta. Niitä voidaan syödä eri kypsyysasteilla, ja ne ovat yleensä vihreitä myös kypsyessään.
Banaanit ovat myös erittäin kätevä ja maukas välipala, koska ne tulevat omassa luonnollisessa “pakkauksessaan”.
Banaanin ravintosisältö
Banaanit ovat ravitsevia hedelmiä, jotka sisältävät useita vitamiineja ja kivennäisaineita sekä ravintokuitua. Niiden glykeeminen indeksi vaihtelee kypsyysasteen mukaan.
Esimerkiksi pieni banaani sisältää noin 90 kaloria ja 23 g hiilihydraatteja. Pienen banaanin kuitupitoisuus on noin 2,6 g, mikä vastaa noin 11 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Miksi kannattaa syödä yksi tai kaksi banaania päivässä? Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan yhdellä keskikokoisella
