Kuinka monta kaloria ananaksessa on?
Yksi kokonainen ananas sisältää noin 450 kaloria, mutta kalorimäärä riippuu hedelmän koosta. Käytännössä ananasta syödään yleensä vain muutama viipale kerrallaan. Kolme keskikokoista ananasviipaletta sisältää noin 126 kaloria.
Ananas sisältää runsaasti vitamiineja ja muita ravintoaineita, joten se voi sopia hyvin osaksi monipuolista ruokavaliota.
Kun ananaksen ravintosisältö on selvillä, seuraavaksi kannattaa tarkastella sen tunnetuinta entsyymiä ja sitä, mitä tutkimuksissa on havaittu bromelaiinista.
Mikä on bromelaiini?
Bromelaiini on luonnollinen entsyymiseos, jota löytyy ananaksesta. Yhdysvaltain terveysviraston (NIH) mukaan bromelaiinia löytyy sekä ananaksen hedelmästä että varresta. Bromelaiinia myydään usein ravintolisänä
