Vaihe 5: Grillaa kullanruskeaksi
Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä.
Grillaa jokaista voileipää 3–5 minuuttia per puoli, kunnes leipä on kullanruskeaa ja rapeaa ja juusto on sulanut.
Viipaloi ja tarjoile heti.
Vinkkejä parhaaseen Patty Meltiin
Käytä jauhelihaa, jossa on hieman rasvaa, jotta pihvistä tulee mehukas.
Kypsennä sipuleita hitaasti parhaan maun saavuttamiseksi.
Käytä kiinteää leipää, johon täyte mahtuu.
Voitele leivän ulkopinta rapean kuoren saamiseksi.
Pidä pihvit ohuina saadaksesi klassisen diner-tyylisen koostumuksen.
Anna juuston sulaa kokonaan ennen tarjoilua.
Herkullisia variaatioita
Pekonipihvi Melt
Lisää rapeaa pekonia saadaksesi erityisen savuisen maun.
Sienipihvi ja sveitsiläinen sulatus
Lisää paistetut sienet karamellisoitujen sipulien kanssa.
Mausteinen Patty Melt
Lisää jalapeñoja tai chilikastiketta tulisuuden vuoksi.
Kanapihvi Melt
Korvaa naudanliha maustetulla kanapihvillä.
Aamiainen Patty Melt
Lisää paistettu muna saadaksesi täyteläisen aamuversion.
Patty melt on jo itsessään täyttävä ateria, mutta oikeilla lisukkeilla siitä saa täydellisen diner-tyylisen kokonaisuuden.
