Tietyistä jäävuorisalaateista on ilmoitettu takaisinvetotoimenpiteitä mahdollisen Cyclospora-loisen aiheuttaman infektion vuoksi. Kaikki tämän vuoden syklosporiaasitapaukset eivät kuitenkaan liity samaan lähteeseen, joten tilannetta on tärkeää tarkastella kokonaisuutena.

Jos olet ostanut äskettäin pussitettua tai silputtua jäävuorisalaattia, pakkauksen tiedot kannattaa tarkistaa ennen tuotteen käyttöä. Takaisinveto koskee tiettyjä Yhdysvaltain markkinoille toimitettuja tuotteita, mutta kyseinen toimenpide ei selitä kaikkia tänä vuonna todettuja syklosporiaasitapauksia.

Keskeiset tiedot

• Taylor Farms de México on vetänyt markkinoilta Keski-Meksikosta peräisin olevaa jäävuorisalaattia, mukaan lukien Walmartissa myytäviä Marketside-merkkisiä pussitettuja salaattituotteita.
• Takaisinveto liittyy yli 1 600 vahvistettuun syklosporiaasitapaukseen, jotka liittyivät Michiganissa, Ohiossa, Indianassa, Kentuckyssa ja Länsi-Virginiassa Taco Bellissä tarjoiltuun silputtuun salaattiin.
• Kaikki Yhdysvalloissa raportoidut syklosporiaasitapaukset eivät kuitenkaan liity tähän takaisinvetoa koskevaan klusteriin. Terveysviranomaiset ovat raportoineet myös muista samanaikaisista tapausryppäistä, joiden yhteistä lähdettä ei ole tunnistettu.
• Elintarvikkeen asianmukainen kuumentaminen tuhoaa Cyclospora-loisen, mutta raakaa tuotetta koskevassa tilanteessa on tärkeää noudattaa viranomaisten takaisinvetosuosituksia.

Mitä on oikeasti kutsuttu takaisin?

Taylor Farms de México ilmoitti 17. heinäkuuta vetävänsä Keski-Meksikon tiloilta peräisin olevan jäävuorisalaatin Yhdysvaltain markkinoilta sen jälkeen, kun FDA:n jäljitystutkimuksessa toimittaja tunnistettiin yhteiseksi tekijäksi useiden sairaustapausten yhteydessä.

Takaisinveto koskee vähittäismyymälöissä ja ravintoloissa myytyä jäävuorisalaattia, mukaan lukien Walmartin Marketside-merkkisiä pussitettuja salaattituotteita. Tuotteita oli jaettu useisiin osavaltioihin, muun muassa Alabamaan, Connecticutiin, Georgiaan, Massachusettsiin ja Texasiin, 29. kesäkuuta ja 16. heinäkuuta välisenä aikana.

Jos kotonasi on jäävuorisalaattia etkä pysty varmistamaan sen alkuperää tai sitä, kuuluuko tuote takaisinvedon piiriin, turvallisin toimintatapa on tarkistaa pakkauksen tiedot tai kysyä asiasta suoraan jälleenmyyjältä. Jos tuotteen epäillään kuuluvan takaisinvetoon, sitä ei tule syödä.

Vahvistettu epidemia, johon takaisinveto liittyy

Takaisinveto liittyy tiettyyn tautiryppääseen, jossa silputtua jäävuorisalaattia tarjottiin Taco Bell -ravintoloissa Michiganissa, Ohiossa, Indianassa, Kentuckyssa ja Länsi-Virginiassa.

Heinäkuun puoliväliin mennessä kyseisiin ravintoloihin liittyen oli raportoitu yli 1 600 vahvistettua Cyclospora-infektiota. Sairaalahoitoa oli tarvittu 94 tapauksessa, eikä kuolemantapauksia ollut raportoitu.

Jos olet syönyt kyseisillä alueilla Taco Bell -ravintolassa ja sinulle on myöhemmin kehittynyt esimerkiksi jatkuvaa vetistä ripulia, lääkärille kannattaa kertoa mahdollisesta altistumisesta. Cyclospora ei välttämättä kuulu tavallisiin ulostetutkimuksiin, joten erityistutkimus voi olla tarpeen lääkärin harkinnan mukaan.

Takaisinveto koskee siis tiettyä tunnistettua lähdettä, mutta samana vuonna havaitut muut syklosporiaasitapaukset eivät automaattisesti liity siihen.