pienenä välipalana.
Kun siemeniä valmistetaan syötäväksi, niiden tulee olla kunnolla puhdistettuja ja kuivia. Jos käytät kokonaisia siemeniä, pureskele ne hyvin; halutessasi voit käyttää kuorittuja tai valmiiksi syötäviksi tarkoitettuja vesimelonin siemeniä.
Yhteenveto
Vesimelonin siemeniä ei välttämättä tarvitse heittää pois. Ne sisältävät proteiinia, rasvahappoja, aminohappoja ja useita kivennäisaineita, joten ne voivat olla ravitseva lisä monipuoliseen ruokavalioon.
Niitä voi paahtaa ja käyttää välipaloissa tai lisätä erilaisiin ruokiin. Siementen yksittäisiä terveyshyötyjä ei kuitenkaan pidä liioitella, eikä niitä tule käyttää sairauksien hoidon tai lääkityksen korvikkeena.
