rullaa kinkkuviipaleet pieniksi nippuiksi ja asettele ne tasaisesti valmiiseen uunivuokaan. Kinkkuun muodostuu herkullisia taskuja, jotka pitävät munaseoksen paikallaan, ja reunat muuttuvat hieman rapeiksi paistuessaan.
Vaihe 3: Valmista munaseos
Riko kananmunat isossa kulhossa ja vatkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa. Lisää kuohukerma, dijonsinappi, jos käytät sitä, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja mustapippuri. Jatka vatkaamista, kunnes kaikki on tasaista.
Vaihe 4: Lisää juusto
Sekoita puolet mozzarellasta ja puolet cheddarjuustosta suoraan munaseokseen. Näin jokainen suupala on sisältä kermainen ja juustoinen.
Vaihe 5: Täytä uunivuoka
Kaada munaseos varovasti kinkkuviipaleiden päälle ja varmista, että se
