oli liian täynnä tai sitä ei ollut suljettu tarpeeksi tiiviisti.
Voinko pakastaa paistamattomia kääryleitä?
Kyllä. Pakasta taikina muotoilun jälkeen ja sulata se ennen toista kohotuskertaa.
Voinko tehdä minikääryleitä?
Ehdottomasti. Jaa taikina pienempiin osiin ja lyhennä paistoaikaa hieman.
Jälkiruoka, joka yhdistää perheet
Harvat leivonnaiset huokuvat samaa perinnettä ja mukavuutta kuin unkarilaiset pähkinäkääryleet. Niiden kauniit pyörteet, voinen taikina ja runsas saksanpähkinätäyte tekevät niistä yhtä vaikuttavia juhlapyhien jälkiruokapöydässä kuin yksinkertaisen iltapäivän kahvikupin kanssa. Vaikka niiden valmistaminen vie hieman enemmän aikaa kuin arkisten leivonnaisten, itse prosessista tulee osa kokemusta, täyttäen keittiön lämpimällä tuoreen leivän,
