Tuo vihreä läiskä cheddarjuustossasi… Leikkaa se pois vai heitätkö koko jutun?

tehdä fiksua päätöstä. 

Ensinnäkin… Kuinka paha tuo home oikeasti on?

Useimmat ihmiset eivät ymmärrä sitä, että kaikki home ei ole vihollista.

Jotkut juustot on kirjaimellisesti rakennettu homeen ympärille – ajattele esimerkiksi sinihomejuustoa. Mutta cheddar? Sen ei pitäisi olla osa sopimusta. 

Tutustu lisää

Juusto

Ruoanlaitto

tuorejuusto

Näkemäsi on yleensä Penicillium-nimistä homesientä. Kuulostaa tieteelliseltä, mutta yksinkertaisesti sanottuna se on yleinen. Se ilmaantuu, kun olosuhteet ovat oikeat: kosteus, ilma, aika.

Tarkoittaako se nyt, että se on vaarallista?

Tilaa tuoreiden leipomotuotteiden toimitukset

Ei välttämättä.

Useimmille ihmisille pieni läiskä kovan juuston pinnalla ei ole

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *