voitaikinaa?
Kyllä. Sulata se pakkauksen ohjeiden mukaan, mutta pidä se kylmässä, kunnes olet valmis kokoamaan leivonnaiset.
Voinko käyttää toisenlaista lihaa?
Kyllä. Jauhettu kalkkuna, kana, lammas tai makkara voivat toimia hyvin.
Miksi taikinasta tuli vetistä?
Yleisimmät syyt ovat täytteen liiallinen kosteus, liian suuri täytteen määrä tai kuuman täytteen asettaminen suoraan leivonnaisen päälle.
Voinko tehdä näitä ilman juustoa?
Kyllä. Voit jättää juuston pois, mutta täytteestä tulee silloin vähemmän kermaista.
Voinko tehdä niistä tulisia?
Ehdottomasti. Lisää chilijauhetta, cayennepippuria, chilikastiketta tai silputtuja jalapeñoja naudanlihaseokseen.
Voinko valmistaa ne jo edellisenä iltana?
Kyllä. Kokoa ne, peitä
