on merkitystä ruoansulatuksessa ja immuunijärjestelmän toiminnassa, ja sitä tutkitaan aktiivisesti myös tulehdukseen ja mielialaan liittyvissä yhteyksissä.
Erityisesti hieman vihreät banaanit sisältävät resistenttiä tärkkelystä, joka kulkee ohutsuolen läpi suurelta osin sulamatta ja saavuttaa paksusuolen. Siellä suolistobakteerit voivat hyödyntää sitä ravintona. Tämä voi tukea suoliston normaalia toimintaa ja olla yksi syy siihen, miksi banaanin kypsyysasteella on merkitystä.
Suoliston lisäksi banaanista löytyy mineraali, joka osallistuu sydämen, hermoston ja lihasten normaaliin toimintaan – ja sitä saa helposti yhdestä tavallisesta hedelmästä.
Kalium sydämen ja lihasten toiminnalle
Banaanit ovat hyvä luonnollinen kaliumin lähde. Kalium on mineraali, joka
