- fosforia
- kaliumia
Nämä ravintoaineet osallistuvat useisiin elimistön normaaleihin toimintoihin.
Kuinka syödä uchuvaa?
Uchuvasta voi nauttia monella tavalla:
- tuoreena
- jogurtin kanssa
- hedelmäsalaateissa
- smoothieissa
- salaateissa
- yhdessä tuorejuustojen kanssa
- hilloissa
- kuivattuna välipalaksi
Ennen syömistä ulkoinen paperimainen kuori poistetaan ja hedelmät pestään huolellisesti.
Johtopäätös
Pienikokoinen mutta ravinteikas uchuva on kiinnostava hedelmä niille, jotka haluavat monipuolistaa ruokavaliotaan. C-vitamiinin, kuidun, karotenoidien ja polyfenolien ansiosta se voi tarjota useita hyödyllisiä ravintoaineita osana tasapainoista ruokavaliota.
Vaikka uchuvaa ei ole syytä pitää ihmeruokana tai lääkkeenä, sen säännöllinen nauttiminen osana monipuolista ruokavaliota voi olla hyvä tapa lisätä hedelmien ja kasviyhdisteiden
