Minilihamurekemuffinssit: Herkullisen helposti kuljetettavaa lohturuokaa

rasvaisempi pala lisämakuun.
225 g jauhettua kalkkunaa: Kevyempi vaihtoehto, joka pitää muffinit mehevinä ja maukkaina.
½ kuppia (60 g) hienonnettua paprikaa: Lisää makeaa rapeutta ja kirkasta väriä.
½ kuppia (60 g) raastettua porkkanaa: Hienovaraiseen makeuteen ja lisäravinteeseen.
½ kuppia (60 g) kauraa: Terveellisempi korvike leivänmuruille, joka antaa pähkinäistä makua ja lisää rakennetta.
½ kuppia (120 ml) piimää: Varmistaa, että muffinit pysyvät mureina ja mehevinä.
1 iso kananmuna: Toimii sideaineena ja lisää täyteläisyyttä.
¼ kuppia (60 ml) tomaattipyrettä: Lisää makua ja ripauksen makeutta.
2 rkl (30 ml) soijakastiketta: Tuo umami-makua.
1