leivinpelti esilämmitettyyn uuniin.
Paista 18–22 minuuttia tai kunnes kuori muuttuu kullanruskeaksi ja juusto sulaa, kuplii ja on kevyesti ruskistunut.
Vaihe 8: Jäähdytä ja viipaloi
Anna piirakan jäähtyä noin viisi minuuttia ennen leikkaamista.
Tämä auttaa juustoa hieman jähmettymään, mikä helpottaa tarjoilua huomattavasti.
Hyödyllisiä vinkkejä parhaiden tulosten saavuttamiseksi
Vaikka tämä resepti on ihanan yksinkertainen, muutamalla pienellä niksillä siitä voi tehdä vieläkin paremman.
Valuta naudanliha hyvin
Ylimääräisen rasvan poistaminen estää kuoren pehmenemisen.
Käytä tuoretta raastettua juustoa
Tuoreraastettu mozzarella sulaa tasaisemmin kuin monet valmiiksi silputut lajikkeet.
Älä täytä taikinaa liikaa
Täytteiden tasainen levittäminen mahdollistaa
