Anna niiden jäähtyä täysin ja siirrä ne sitten pakastamiseen sopivaan pussiin tai rasiaan. Sämpylät säilyvät pakastimessa noin 3 kuukautta.
Sulata ne huoneenlämmössä ja lämmitä tarvittaessa uunissa.
Uudelleenlämmitys
Kääri sämpylät alumiinifolioon ja lämmitä niitä 175 °C:n uunissa noin 5–10 minuuttia tai kunnes ne ovat lämpimiä.
Usein kysytyt kysymykset
1. Voinko käyttää pikahiivaa kuivahiivan sijaan?
Kyllä. Pikahiivaa ei tarvitse erikseen aktivoida lämpimässä maidossa, vaan sen voi sekoittaa suoraan kuiviin aineisiin.
2. Voinko valmistaa taikinan yleiskoneella?
Kyllä. Käytä taikinakoukkua ja vaivaa taikinaa pienellä nopeudella noin 8–10 minuuttia.
