voi nauttia usean päivän ajan. Ne sopivat hyvin myös etukäteen valmistettaviksi.
Kun taikinan perusidea on hallussa, seuraavaksi kannattaa tutustua makuvaihtoehtoihin ja itse valmistusprosessiin – pienillä muutoksilla saat sämpylöistä helposti juuri omaan käyttöön sopivia.
Muunnelmat
Kanelibrioche-sämpylät
Lisää taikinaan jauhettua kanelia ja hieman muskottipähkinää saadaksesi lämpimän ja mausteisen version.
Valkosipulivoibrioche-sämpylät
Sekoita taikinaan hieman valkosipulijauhetta ja sivele valmiit sämpylät paistamisen jälkeen sulatetulla valkosipulivoilla.
Yrttibrioche-sämpylät
Lisää taikinaan hienonnettuja tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia tai timjamia, saadaksesi aromaattisen suolaisen version.
Suklaabrioche-sämpylät
Lisää taikinaan suklaahippuja tai suklaapaloja, jos haluat tehdä makeamman jälkiruokamaisen version.
Ainesosat
- Lämmintä maitoa
- Kuivahiivaa
- Sokeria
