ainesosan vaikutus ruoansulatukseen vaihtelee kuitenkin henkilöittäin.
Kun kastikkeen perusta on kevyt, seuraavaksi kannattaa tarkastella niitä aineksia, jotka voivat tehdä salaatista joillekin vatsalle raskaamman.
Vältettävät ainesosat turvotuksen lisäämisen vähentämiseksi
Kun salaattia maustetaan, voi huomaamatta valita aineksia, jotka lisäävät aterian rasva-, suola- tai sokerimäärää. Valmiit kastikkeet, majoneesi, maitopohjaiset kastikkeet ja pitkälle prosessoidut seokset voivat sisältää runsaasti lisättyä suolaa, sokeria tai rasvaa, mikä voi tehdä ateriasta raskaamman.
Myös hyvin rasvaiset lisukkeet, kuten runsaat määrät kypsytettyä juustoa tai suolattuja lihatuotteita, voivat tehdä salaatista huomattavasti täyttävämmän. Niiden sopivuus riippuu kuitenkin yksilöstä ja annoskoosta. Kevyempi vaihtoehto
