siihen liittyy paljon väitteitä, jotka menevät pidemmälle kuin tutkimusnäyttö antaa aihetta. Ihmiskeho ylläpitää veren happo-emästasapainoa tarkasti, eikä sitruunalla tai Himalajan suolalla valmistettu juoma pysty muuttamaan koko kehon pH:ta halutulla tavalla.
Sitruunavesi voi silti olla miellyttävä tapa juoda enemmän vettä. Terveyden kannalta tärkeämpää on kokonaisuus: monipuolinen ruokavalio, riittävä nesteytys, liikunta, uni ja tarvittaessa lääkärin arvio oireiden taustasta.