kolmiot ympyrän muotoon leivinpaperilla siten, että niiden leveät päät ovat hieman päällekkäin keskellä ja terävät päät osoittavat ulospäin.
Taikinan tulisi muodostaa renkaan, jonka keskelle jää avoin ympyrä. Päällekkäiset leveät päät muodostavat tukevan pohjan täytteelle.
4. Lisää täyte
Lusikoi kanaseos tasaisesti taikinan leveiden päiden päälle koko renkaan ympäri. Älä kasaa täytettä liian paksuksi kerrokseksi, jotta taikina on helpompi taittaa sen päälle.
5. Taita ja sulje rengas
Ota jokainen taikinakolmion terävä pää ja tuo se täytteen yli kohti renkaan sisäreunaa. Paina taikinan kärki kevyesti alemman taikinakerroksen alle, jotta rengas pysyy koossa paistamisen
