parmesaania ja silputtua tuoretta persiljaa, jos käytät, ja tarjoile kuumana suoraan padasta.
Kun pasta on saanut levätä hetken, kastike paksuuntuu juuri sopivaksi – ja pienillä muunnelmilla tästä yhdestä padasta voi tehdä helposti uuden version jokaiseen arki-iltaan.
Muunnelmat ja vinkit
Voit keventää tätä ruokaa hieman käyttämällä puolet ja puolet -seosta kuohukerman sijaan. Kokeile esimerkiksi 1 kuppia kuohukermaa ja 1/2 kuppia puolet ja puolet -seosta sekä vähärasvaisempaa jauhelihaa.
Jos haluat enemmän kasviksia ilman ylimääräisiä kattiloita, sekoita joukkoon 1–2 kupillista pakasteherneitä tai sekavihanneksia haudutuksen viimeisten 5 minuutin aikana tai kuullota kuutioituja paprikoita sipulin
