- Paahda ohjeen mukaan.
Voit myös paahtaa perunat kokonaan etukäteen ja lisätä juuston vain ennen uudelleenlämmitystä.
Säilytysvinkkejä
Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää.
Anna niiden jäähtyä ennen säilytystä.
Lämmitys uudelleen
Uuni
Paista 200 °C:ssa noin 8–10 minuuttia.
Ilmakeitin
Kuumenna 190 °C:ssa 4–6 minuuttia.
Paistinpannu
Kuumenna keskilämmöllä, kunnes pinta on taas rapea.
Mikroaaltouuni toimii, mutta pehmentää perunoita.
Jos haluat valmistaa perunakierteet vielä pidemmäksi aikaa etukäteen, ne voidaan myös pakastaa ja lämmittää myöhemmin rapeiksi.
Voitko pakastaa ne?
Kyllä.
Pakasta täysin kypsät perunaviipaleet ensin yhteen kerrokseen.
Kun ne ovat jäätyneet,
