Irlantilainen isoisäni opetti minulle tämän salaisuuden. Vain neljä ainesosaa maukkaimpaan ja mureimpaan illalliseen, jonka tulet koskaan tekemään maaliskuussa.

suoraan hitaasta liedestä. Voit halutessasi ripotella päälle hieman silputtua tuoretta persiljaa antamaan väriä ja tarjoile kuumana lempilisukkeidesi kanssa.

Lautasmaisia makkaroita ja sipulia, lisukkeena persiljaa ja kaalia

Lautasmaisia makkaroita ja sipulia, lisukkeena persiljaa ja kaalia

Kun perusversio on hautunut täyteläiseksi, muutamalla helpolla muunnelmalla voit antaa samalle reseptille uudenlaisen pubityylisen vivahteen.

Muunnelmat ja vinkit

Saat hieman makeamman, pubimaisen lopputuloksen lisäämällä 1–2 ohuiksi viipaloitua punasipulia keltaisten sipulien lisäksi; ne syventävät väriä ja tuovat kastikkeeseen mietoa makeutta. Jos haluat intensiivisemmän maun, vaihda ½ kupillista naudanlihalientä kuivaan irlantilaiseen stoutiin pitäen nesteen kokonaismäärän samana.

Voit käyttää

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *