merkitystä. Kirkkaanpunainen sävy erottuu valkoista kermaa vasten ja luo visuaalisesti miellyttävän jälkiruoan.
Toista kerrostaminen, jos astiasi sallii: lisää muruja, kermavaahtoa ja viimeinen kerros mansikoita päälle. Koristele mintunlehdillä tai halutessasi suklaalla tai kinuskilla ja tarjoile heti.
Kuinka tehdä se
Aloita valitsemalla tuoreimmat saatavilla olevat mansikat. Kirkkaanpunaiset, pulleat marjat, joissa ei ole merkkejä mustelmista, tarjoavat parhaan maun ja esillepanon. Tuoreet hedelmät ovat tämän jälkiruoan kohokohta, joten niiden laatu on tärkeää.
Pese mansikat huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa ne sitten kokonaan. Kuivaaminen on tärkeää, jotta jälkiruoasta ei tule vetistä kokoamisen jälkeen.
