- joka kehittyy päivän mittaan.
- Täydellinen kiireisille perheille ja ruoanlaittoon etukäteen.
- Budjettiystävällinen ja silti erityisen tuntuinen.
- Tekee erinomaisia tähteitä voileipiin, wrappeihin tai runsaisiin keittoihin.
- Täydellinen ateria, jossa on lihaa ja vihanneksia samassa kattilassa.
- Ihanteellinen lomille, sunnuntai-illallisille tai mukaviin talvi-iltoihin.
Ainesosat
Paistia varten
- 1,3–2,4 kg naudan ulkofileepaistia
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 tl kosher-suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl kuivattua rosmariinia
Vihannekset
- 1½ paunaa miniperunoita tai Yukon Gold -perunoita, puolitettuina
- 4 isoa porkkanaa, kuorittuna ja paloiteltuna
- 1
