Miten saan kastikkeesta paksumpaa?
Käytä maissitärkkelysseosta, joka on valmistettu yhtä suuresta määrästä maissitärkkelystä ja kylmää vettä. Sekoita se kuumaan keittoliemeen ja keitä hiljalleen, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen.
Voinko valmistella kaiken jo edellisenä iltana?
Kyllä. Mausta paisti, pilko vihannekset ja sekoita kypsennysliemi etukäteen. Säilytä kaikki erikseen jääkaapissa ja kokoa ne hitaaseen liesikeittimeen seuraavana aamuna.
Loppuajatukset
Harva ateria vangitsee kodin tunnelman yhtä hyvin kuin Crock-Potissa valmistettu naudan ulkofileepaisti. Suussa sulavan naudanlihan, täydellisesti kypsennettyjen vihannesten ja täyteläisen, maukkaan kastikkeen ansiosta se on resepti, joka tuo kaikki pöytään innolla odottaen. Mikä parasta, hidas
