hieman marjainen maku.
Yksi keskikokoinen banaani on suhteellisen vähäkalorinen ja sisältää noin 17 % C-vitamiinin suositellusta päivittäisestä saannista. Yhden banaanin syöminen päivässä voi myös auttaa saamaan kaliumia, B6-vitamiinia ja noin 10 % kuidun suositellusta päivittäisestä saannista.
Banaanin maukkaalla hedelmälihalla ei ole vain ravitsemuksellista arvoa. Myös banaaninkuoret ovat syötäviä ja sisältävät antioksidantteja ja muita kasviyhdisteitä. Cavendish-banaanien kuorissa on havaittu myös dopamiinia.
Tässä artikkelissa tarkastellaan, miksi punaiset ja keltaiset banaanit voivat olla hyödyllinen osa monipuolista ruokavaliota ja mitä tutkimuksissa on havaittu banaanien säännöllisen syömisen yhteydessä.
Artikkelin lopusta löydät tietoa myös siitä, miten banaaninkuorta voi
