ruokavalion kasvikunnan yhdisteiden määrää.
Banaaninkuoret ja suun terveys
Banaaninkuorista valmistettuja uutteita on tutkittu niiden antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi. Laboratoriotutkimuksissa banaaninkuorien yhdisteillä on havaittu vaikutuksia tiettyihin suussa esiintyviin bakteereihin.
Suun bakteerit liittyvät useisiin suun terveyden ongelmiin, kuten parodontiittiin, ienverenvuotoon ja pahanhajuiseen hengitykseen. Laboratoriotutkimusten perusteella ei kuitenkaan voida päätellä, että banaaninkuoren syöminen tai käyttäminen hampaissa hoitaisi näitä ongelmia.
Myös väitteitä banaaninkuoren käytöstä hampaiden valkaisemiseen esiintyy. Väitteet kaliumin, mangaanin ja magnesiumin hampaiden valkaisua edistävästä vaikutuksesta eivät kuitenkaan saa riittävää tukea tieteellisistä tutkimuksista.
Levitä banaaninkuorta hyönteisten puremiin tai ihottumiin
Banaaninkuoria on perinteisesti käytetty iholla esimerkiksi
