Kokeessa bromelaiinia sisältävän, keittämättömän tai pastöroimattoman ananasmehun käyttöön liittyi tulehdusreaktioiden vähenemistä, mutta eläintutkimusten tuloksia ei voida suoraan soveltaa ihmisiin.
Toinen syy, miksi tuore ananas voi olla hyödyllinen ruoansulatuksen kannalta, on sen sisältämä kuitu. Tuoreet ananaspalat ovat ravintokuidun lähde. Mayo Clinicin mukaan ravintokuitu tukee suoliston normaalia toimintaa, auttaa ehkäisemään ummetusta ja voi auttaa painonhallinnassa.
Ananaksella on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia
Ananaksen ja erityisesti bromelaiinin vaikutuksia elimistön tulehdusprosesseihin on tutkittu.
Tulehdus liittyy useisiin kroonisiin sairauksiin, mutta yksittäisen ruoka-aineen vaikutusta sairauksien ehkäisyyn ei pidä tulkita liian pitkälle. Monipuolinen ruokavalio on kokonaisuutena tärkeämpi tekijä.
Bromelaiinin
