Ananas sisältää yhdisteitä ja antioksidantteja, joita on tutkittu myös syöpään liittyvissä laboratoriotutkimuksissa. Syöpä on monimutkainen sairauksien ryhmä, jossa krooninen tulehdus ja oksidatiivinen stressi voivat olla mukana monissa biologisissa prosesseissa.
Ananaksen hyötyjä koskevassa tutkimuksessa on havaittu, että bromelaiinilla voi olla biologisia vaikutuksia, joita tutkitaan mahdollisten syöpähoitojen yhteydessä. Cancer Letters -lehdessä julkaistuissa katsauksissa bromelaiinia on tutkittu muun muassa syöpäsoluihin ja immuunivasteeseen liittyvissä kokeissa.
Lääketieteellisissä tutkimuksissa ananasuutteiden vaikutuksia immuunijärjestelmään ja syöpäsoluihin on tarkasteltu. Osa tuloksista on saatu solu- ja eläinkokeissa.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että ananaksen varren uutteilla voi olla vaikutuksia paksusuolen syöpäsoluihin
