vadelmahilloa tai aprikoosihilloa, tarvitset vain vähän makeutta. Pieni määrä hilloa riittää täydentämään sulatettua brietä.
Vaihe 6: Taita taikina
Nosta puolikuutaikinan reunat varovasti täytteen ympärille. Nipistä taikinaa sen verran yhteen, että suurin osa täytteestä pysyy sisällään.
Sinun ei tarvitse tehdä täydellisen muotoisia leivonnaisia. Näiden on tarkoitus olla maalaismaisia, kotitekoisia pieniä suupaloja, ja niiden kullanruskeat reunat sekä sulanut keskusta ovat osa niiden viehätystä.
Vaihe 7: Järjestä ja paista
Laita valmiit palat voideltuun uunivuokaan tai minimuffinivuokaan.
Paista, kunnes puolikuutaikina on kohonnut ja saanut kauniin kullanruskean värin. Tämä voi kestää noin 10–20 minuuttia koosta