Viikunat ovat runsas vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun lähde, joilla on monia terveyshyötyjä. Tuoreita ja kuivattuja viikunoita on perinteisesti käytetty luonnollisena lääkkeenä monien vaivojen hoitoon, ja tieteellinen tutkimus tukee monia viikunoiden terveyshyötyjä. Voit myös valmistaa terveellistä viikunateetä hauduttamalla viikunanlehtiä kuumassa vedessä. Voit käyttää viikunoita ummetuksen lievittämiseen, ruoansulatuksen parantamiseen, verenpaineen alentamiseen ja jopa diabeteksen oireiden hallintaan.

Tuoreet viikunat ovat herkullinen välipala, joka on vähäkalorinen ja ravitseva. Viikunan kuori on myös syötävä, mutta muista pestä se hyvin, jos viikunasi ei ole luomua.

Kuivatut viikunat ovat myös erittäin terveellisiä ja saattavat sisältää jopa enemmän