sulaa useita minuutteja ennen tarjoilua.
Ennen kuin tarjoilet seuraavan satsin, muutama usein kysytty kysymys auttaa välttämään yleisimmät ongelmat suklaan, voin ja valmistelun kanssa.
Usein kysytyt kysymykset
Voinko käyttää maitosuklaata?
Kyllä. Maitosuklaa tekee jälkiruoasta makeamman. Puolimakea tai tumma suklaa tarjoaa hieman tasapainoisemman vastapainon täyteläiselle karamellille.
Voinko käyttää suolattua voita?
Kyllä. Jos käytät suolattua voita, voit halutessasi vähentää muuta lisättävää suolaa.
Voinko tehdä nämä etukäteen?
Kyllä. Itse asiassa patukat hyötyvät jäähdyttämisestä, ja ne sopivat erinomaisesti etukäteen valmistettaviksi jälkiruoiksi.
Miksi suklaani halkesi, kun leikkasin patukoita?
Suklaa voi haljeta, jos se on erittäin kylmää.
