vaikutuksista kolesterolitasoihin voidaan tehdä luotettavia johtopäätöksiä.
Sellerimehu voi tukea maksan terveyttä
Sellerin ja sellerimehun vaikutuksia maksan terveyteen on tutkittu erityisesti eläin- ja laboratoriotutkimuksissa.
Molecules-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa sellerimehuilla havaittiin maksaa suojaavia vaikutuksia tutkimusasetelmassa. Sellerinjuuri- ja sellerinlehtimehu lisäsivät maksan antioksidanttipitoisuuteen liittyviä mittareita. Myös toisessa tutkimuksessa sellerin ja persiljan lehtimehun havaittiin vaikuttavan maksan terveyteen liittyviin mittareihin. (11)
Nämä tulokset ovat lupaavia tutkimuksen näkökulmasta, mutta ne eivät tarkoita, että sellerimehu voisi hoitaa maksasairautta tai “puhdistaa” maksaa. Maksan normaali toiminta ei edellytä erityisiä detox-kuureja.
Sellerimehu ja mahahaavat
Sellerissä olevia yhdisteitä on tutkittu myös ruoansulatuskanavan terveyden
