- Sekoituslusikka
- Alumiinifolio
- Juustoraastin, jos raastat juustoa itse
Vaihe 1: Valmistele uuni
Kuumenna uuni 190 °C:een.
Voitele uunivuoka kevyesti ruoanlaittosuihkeella tai voilla, jotta ruoka ei tartu kiinni.
Vaihe 2: Viipaloi perunat
Pese russet-perunat huolellisesti.
Leikkaa ne ohuiksi, noin ¼ tuuman paksuisiksi, tasaisiksi viipaleiksi.
Viipaleiden pitäminen tasaisina varmistaa niiden tasaisen kypsymisen.
Perunoita ei tarvitse kuoria, ellet halua niistä pehmeämpää koostumusta.
Vaihe 3: Järjestä perunakerros
Levitä viipaloidut perunat tasaisesti valmistetun uunivuoan pohjalle.
Yritä asettaa viipaleet hieman päällekkäin, jotta jokaisessa annoksessa on reilusti perunaa.
Vaihe 4: Lisää savumakkara
Levitä viipaloitu savumakkara tasaisesti perunoiden
