Rikoin juuri kananmunan aamiaiseksi ja huomasin keltuaisessa punaisen läiskän. Se todella järkytti minua ja nyt mietin, pitäisikö minun heittää koko pakkaus pois vai ottaa se vain ulos ja kypsentää se. Mitä?

tietoon perustuvia päätöksiä munista. OstaaMaitotuotteet

Mikä tarkalleen ottaen on tuo punainen täplä munankeltuaisessa ?

Punaista täplää, jonka näet munankeltuaisessa , kutsutaan yleisesti veritäpläksi tai lihatäpläksi . Nämä täplät syntyvät, kun kanan munasarjan tai munanjohtimen verisuoni repeää munan kehitysprosessin aikana. Tämä voi aiheuttaa pienen määrän veren tai kudoksen pääsyn munaan, mikä näkyy punaisena tairuskehtava täplä.

Veritahroja esiintyy useammin ruskeissa kuin valkoisissa munissa yksinkertaisesti siksi, että niitä käsitellään eri tavoin. Yhdysvaltain maatalousministeriön arvion mukaan alle 1 prosentissa munista on näkyviä veritahroja. Nykyaikaiset munantuotantolaitokset käyttävät läpivalaisua – prosessia, jossa munat johdetaan kirkkaan valonlähteen läpi – tällaisten tahrojen havaitsemiseen