ominaisuuksista on sen sisältämien antioksidanttiyhdisteiden monipuolisuus. Näihin kuuluvat esimerkiksi:
- karotenoidit
- polyfenolit
- flavonoidit
Nämä kasviyhdisteet osallistuvat elimistön suojaamiseen oksidatiiviselta stressiltä. Niiden merkitys on yksi syy siihen, miksi värikkäitä hedelmiä ja kasviksia suositellaan osaksi monipuolista ruokavaliota.
Edistää silmien terveyttä
Uchuva sisältää karotenoideja, kuten luteiinia ja beetakaroteenia. Nämä ravintoaineet liittyvät silmien ja verkkokalvon normaaliin toimintaan.
Karotenoideja sisältävä monipuolinen ruokavalio on yhdistetty silmien terveyden ylläpitämiseen, mutta yksittäistä hedelmää ei tule pitää silmäsairauksien ehkäisyyn tai hoitoon tarkoitettuna lääkkeenä.
Auttaa suoliston toiminnassa
Ravintokuitunsa ansiosta uchuva voi tukea suoliston normaalia toimintaa. Kuitu edistää muun muassa suoliston säännöllisyyttä
