Pakasta kypsennetyt rieskat jopa 2 kuukautta. Sulata ne yön yli ennen uudelleenlämmitystä.
Ennen tarjoilua kannattaa kiinnittää huomiota myös muutamaan yleiseen valmistusvirheeseen, jotta rieskat pysyvät pehmeinä ja juusto niiden sisällä.
Yleisiä virheitä, joita kannattaa välttää
- Liian kuuman veden käyttäminen, mikä voi tappaa hiivan.
- Kypsentäminen liian korkealla lämmöllä.
- Taikinan kaulitseminen liian ohueksi.
- Juustolla ylitäyttäminen.
- Taikinan reunojen sulkemisen laiminlyöminen.
Ravintoarvio per rieska
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Kalorit | 320 |
| Proteiini | 12 grammaa |
| Hiilihydraatit | 39 grammaa |
| Rasva | 12 grammaa |
| Kuitu | 2 grammaa |
| Natrium | 360 mg |
Usein kysytyt kysymykset
Voinko tehdä näitä ilman hiivaa?
Kyllä, mutta koostumus on
