puhdas lasinen tarjoiluvati tai lasilautanen työtasolle. Poista tuorejuustopala kääreestä ja aseta se tarjottimen keskelle. Jos reunat näyttävät pakkauksesta katsottuna karheilta, silitä yläosa ja sivut varovasti pienellä, vinolla lastalla tai voiveitsellä, jotta se näyttää siistiltä.
Sekoita chilihyytelöpurkkia hyvin lusikalla, jotta se irtoaa; tämä auttaa sitä virtaamaan helpommin ja levittymään tasaisesti tuorejuuston päälle. Jos jääkaapista otetussa hyytelössä on paljon kiinteää, anna sen olla huoneenlämmössä 5–10 minuuttia tai kuumenna sitä mikrossa 5 sekunnin jaksoissa, kunnes se irtoaa hieman (älä anna sen kuumentua tai valua).
Lusikka sekoittaen chilihyytelöä pienessä kulhossa
Lusikoi chilihyytelöä tuorejuustopalan päälle
