myös aloittelevien kokkien helppo valmistaa onnistuneesti.
Kun koko perhe on syönyt, myös tähteet on helppo säilyttää ja lämmittää myöhemmin ilman, että herkullinen rakenne katoaa kokonaan.
Jäämien säilyttäminen
Jos sattuu jäämään yli, ne säilyvät erittäin hyvin.
Laita viipaleet ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa enintään neljä päivää.
Lämmitä uunissa tai kiertoilmafriteerauskoneessa rapean kuoren saamiseksi.
Mikroaaltouuni toimii myös, vaikkakin kuori on silloin pehmeämpi.
Voitko pakastaa sen?
Täysin.
Paistamisen jälkeen anna viipaleiden jäähtyä kokonaan.
Kääri jokainen viipale erikseen ennen kuin laitat ne pakastuksen kestävään rasiaan.
Pakasta jopa kaksi kuukautta.
Lämmitä suoraan pakasteesta 175 °C:
