kuivaksi ennen kypsentämistä, jotta se karamellisoituu kunnolla.
Onko tuore maissi parempaa?
Tuore kesämaissi tarjoaa uskomattoman makeuden, mutta pakastettu maissi toimii loistavasti ympäri vuoden.
Pääsenkö eteenpäin?
Kyllä. Valmista se useita tunteja etukäteen ja lämmitä varovasti paistinpannulla juuri ennen tarjoilua.
Voinko vähentää sokerin määrää?
Ehdottomasti. Ruskea sokeri yksinkertaisesti parantaa maissin luonnollista makeutta, joten voit säätää sitä makusi mukaan.
Millä juustolla voi korvata parmesaanin?
Asiago, Romano tai jopa terävä valkoinen cheddar ovat erinomaisia korvikkeita.
Kun muutama yksinkertainen ainesosa on tehnyt työnsä, on helppo ymmärtää, miksi tämä lisuke päätyy niin usein perheen suosikkien joukkoon.
