tuntuu katoavan ennen kaikkea muuta pöydällä. Tarjoillaanpa sitä sitten grillatun kanan, paahdetun porsaan, grillattujen kylkiluiden, pihvin tai vaikkapa joulukalkkunan kanssa, sitä ei ole koskaan jäljellä lusikallistakaan. Se on yksi niistä resepteistä, joita vieraat aina pyytävät ennen lähtöään.
Miksi tämä resepti on niin suosittu
Maissireseptejä on paljon, mutta tämä erottuu joukosta yksinkertaisuutensa ansiosta.
Sen sijaan, että maissin luonnollinen makeus piilotettaisiin raskaiden kastikkeiden tai kerman alle, se korostaa jo olemassa olevaa makeutta. Kun maissi kypsyy voissa, jyviin muodostuu kevyesti ruskistuneet reunat, jotka lisäävät uskomatonta makua. Ruskea sokeri sulaa kiiltäväksi kuorrutteeksi, ja parmesaanijuusto
