palaa.
Pienet brownie-palat ovat myös helpompia lasten käsitellä ja saavat vadin näyttämään runsaalta.
Kun perusresepti on hallussa, myös vuoan koolla on merkitystä: seuraavaksi selviää, miten saat sopivan paksuiset browniet eri kokoisilla vuoilla.
Entä jos sinulla ei ole 9 x 13 tuuman pannua?
23 x 33 cm:n pannulla saa suhteellisen ohuita, välipalatyyppisiä brownieita.
Jos haluat paksumpia brownieita, voit käyttää pienempää vuokaa, kuten 23 x 23 cm:n uunivuokaa.
Paistoaikaa on säädettävä, ja niitä kannattaa seurata tarkasti, jotta keskusta pysyy löysänä.
Jos käytät lasia metallin sijaan, paistokäyttäytyminen voi myös vaihdella.
Kiinnitä
