hyvin eivätkä kuivu.
Leipäviipaleita, jotka on levitetty yrttituorejuustolla leikkuulaudalla
Leipäviipaleita, jotka on levitetty yrttituorejuustolla leikkuulaudalla
Levitä ohuita kurkkuviipaleita puoleen leipäviipaleista hieman päällekkäin, jotta saat yhtenäisen kerroksen, jossa näkyy kirkkaanvihreä reuna leikkaamisen jälkeen. Pidä kurkkuviipaleet yhdessä kerroksessa, jotta voileivät pysyvät siisteinä ja helposti pureskeltavina.
Laita loput leipäviipaleet kurkulla peitettyjen viipaleiden päälle tuorejuustopuoli alaspäin voileiviksi. Painele niitä kevyesti kämmenelläsi, jotta ne pysyvät yhdessä litistymättä täytettä.
Kurkkuviipaleita siististi kerroksittain tuorejuustoleivän päällä
Kurkkuviipaleita siististi kerroksittain tuorejuustoleivän päällä
Leikkaa pitkällä ja terävällä veitsellä pois jokaisen voileivän kuoret siisteiksi ja pehmeiksi neliöiksi. Pyyhi veitsi kostealla liinalla