lopuksi tämä trooppinen herkku kylmänä ja nauti makeuden ja kirpeyden tasapainosta.
Vinkkejä
Saadaksesi parhaan koostumuksen mousseesi, varmista, että kuohukerma on kylmää ennen käyttöä. Tämä auttaa sitä vatkautumaan tehokkaammin ja lopputuloksena on kuohkeampi mousse.
Jos et löydä tuoretta passionhedelmää, passionhedelmämassa tai -tiiviste toimii hyvin. Muista säätää makeutta, jos käytät erittäin makeaa tiivistettä.
Saat vielä kermaisemman koostumuksen korvaamalla osan kuohukermasta mascarponejuustolla. Tämä lisää täyteläisyyttä peittämättä kuitenkaan passionhedelmän makua.
Jos haluat hieman vähemmän makean moussen, voit säätää kondensoidun maidon määrää. Aloita pienemmällä määrällä ja maista seosta ennen kuin laitat sen jääkaappiin.
Voit lisätä
