kuohukermaa ja passionhedelmämehua – joista jokainen antaa jälkiruoalle sen rikkaan ja eloisan makuprofiilin.
Kondensoitu maito lisää makeutta, kun taas kuohukerma varmistaa mehevän, kermaisen koostumuksen.
Mittaa ainekset ja sekoita kondensoitu maito ja kuohukerma kulhossa. Tärkeintä on vatkata ne yhteen, kunnes seos on tasaista ja täysin sekoittunutta.
Kaada passionhedelmämehu hitaasti joukkoon ja jatka vatkaamista, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
On tärkeää sekoittaa ainekset oikealla nopeudella: aloita hitaasti roiskumisen välttämiseksi ja lisää sitten nopeutta vähitellen keskinopeuteen.
Tavoitteena on saada seokseen ilmaa, mikä auttaa moussea tulemaan kevyeksi ja kuohkeaksi.
Kun olet saavuttanut oikean koostumuksen, jaa
