reunat tiiviisti kiinni.
Aseta jokainen täytetty keksi leivinpaperille saumapuoli alaspäin.
Voitele pinnat vatkatulla kananmunalla.
Paista 18–22 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Voitele sulatetulla voilla ja ripottele persiljaa ennen tarjoilua.
Kun täytetyt keksit ovat kullanruskeita ja juusto on sulanut herkullisen pehmeäksi, seuraavaksi muutamat valmistusvinkit auttavat onnistumaan täydellisesti.
Kuinka tehdä
Aloita valmistamalla maukas jauhelihatäyte sipulilla, valkosipulilla ja mausteilla.
Anna täytteen jäähtyä hieman ennen kuin lisäät sen keksitaikinaan.
Älä täytä jokaista keksiä liikaa, jotta se ei vuoda paiston aikana.
Sulje taikina huolellisesti nipistämällä kaikki reunat yhteen.
Paista, kunnes keksit ovat kohonneet ja tasaisen kullanruskeita.
