jääkaapissa enintään 4 päivää.
Maku voi syventyä entisestään seuraavana päivänä, kun kastike imeytyy edelleen perunoihin.
Lämmitysohjeet
Uuni
Peitä foliolla ja paista 175 °C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes pinta ja sisus ovat kuumentuneet läpikotaisin.
Mikroaaltouuni
Kuumenna yksittäisiä annoksia 1–2 minuuttia ja sekoita tarvittaessa tasaisen lämpenemisen varmistamiseksi.
Voiko kampasimpukoilla leikattuja perunoita pakastaa?
Kyllä, vaikka koostumus saattaa hieman muuttua maitotuotteiden vuoksi.
Pakastettavaksi:
- Jäähdytä kokonaan.
- Kääri tiiviisti muovikelmuun ja alumiinifolioon.
- Pakasta jopa 2 kuukautta.
- Sulata jääkaapissa yön yli ennen uudelleenlämmitystä parhaan koostumuksen saavuttamiseksi.
Ennen tarjoilua kannattaa vielä välttää muutamia tavallisia virheitä, jotka voivat vaikuttaa
