lihalientä kanssa tai mikrossa lyhyin väliajoin, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin.
Hyvin säilyvät tähteet tekevät tästä paistista erityisen kätevän, ja seuraavana päivänä lihasta voi valmistaa monia uusia aterioita.
Jäljelle jääneitä ideoita
Älä anna tämän herkullisen paistin mennä hukkaan. Tähteistä voi helposti tehdä kokonaan uusia aterioita.
Kokeile käyttää naudanlihaa seuraaviin tarkoituksiin:
- Paahdetut naudanlihavoileivät sulatetulla provolonella
- Ranskalaiset dippivoileivät au jus -kastikkeella
- Naudanlihatacot
- Quesadillat
- Paimenen piirakka
- Naudanliha- ja kasviskeitto
- Naudanlihapiirakka
- Naudanlihahauduke perunoiden kera
- Täytetyt uuniperunat
- Pasta naudanlihakastikkeella
Murea liha muuttuu entistä maukkaammaksi levättyään yön yli kypsennysliemissään.
