makuun ja tarjoilutilanteeseen.
Muunnelmat ja vinkit
Nirsoille syöjille reseptin voi pitää täysin sellaisenaan ja jättää mustapippurin pois päältä; nuudelit ovat mietoja, voisia ja erittäin lapsiystävällisiä sellaisenaan. Jos haluat hieman ekstramakua lisäämättä pohjaan muita ainesosia, voit tarjota pöydässä täytteitä: kulhollisen raastettua parmesaania, pienen lautasellisen kuivattua persiljaa tai pippurimyllyn, jotta jokainen voi maustaa oman kulhonsa.
Voit tehdä annoksesta hieman kevyemmän käyttämällä 3/4 kupillista voita täyden kupillisen sijaan; nuudelit ovat silti täyteläisiä ja lohduttavia, mutta hieman kevyempiä. Jos haluat kasvisversion, vaihda kanaliemi kasvisliemeen, mutta valitse mieto liemi, jotta se ei peitä voin
