4. Hiiliteräksestä valmistetut pannut ja veitset
Hiiliteräs käyttäytyy monella tavalla samalla tavoin kuin valurauta. Astianpesukoneen pesuaine ja kosteus voivat vahingoittaa suojaavaa pintaa ja edistää ruostumista.
Käsinpesu ja välitön kuivaus ovat yleensä turvallisempi vaihtoehto.
Seuraavaksi tarkastelemme keittiövälineitä, joiden terävyys, pinta tai koristeet voivat kärsiä astianpesukoneessa.
5. Hyvät keittiöveitset
Laadukkaat kokkiveitset kannattaa yleensä pestä käsin.
Astianpesukoneen ohjelmat voivat:
- tylsyttää terää
- aiheuttaa pieniä lohkeamia
- vahingoittaa puisia kahvoja
- edistää korroosiota
- saada veitset osumaan muihin keittiövälineisiin
Myös turvallisuusriski on olemassa: terävien veitsien joukkoon kurkottaminen voi aiheuttaa leikkauksia.
Pese veitset huolellisesti käsin ja kuivaa ne heti.
