{"id":1970,"date":"2026-08-26T23:11:06","date_gmt":"2026-08-26T23:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/resepti.bedume.com\/?p=1970"},"modified":"2026-08-26T23:11:06","modified_gmt":"2026-08-26T23:11:06","slug":"ne-ovat-niin-hyvia-etta-teen-niita-kaksi-kertaa-viikossa-helpoin-kesakurpitsaresepti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepti.bedume.com\/?p=1970","title":{"rendered":"Ne ovat niin hyvi\u00e4, ett\u00e4 teen niit\u00e4 kaksi kertaa viikossa! Helpoin kes\u00e4kurpitsaresepti!"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<p>N\u00e4m\u00e4 herkulliset paistetut kes\u00e4kurpitsat ovat helppo ja nopea tapa valmistaa maukas kasvislisuke tai kevyt ateria. Valkosipulin, sitruunan ja oliivi\u00f6ljyn yhdistelm\u00e4 antaa kes\u00e4kurpitsalle raikkaan ja aromaattisen maun, joka sopii erinomaisesti l\u00e4hes mink\u00e4 tahansa p\u00e4\u00e4ruoan seuraksi.<\/p>\n<h2>Ainekset<\/h2>\n<ul>\n<li>4 keskikokoista kes\u00e4kurpitsaa<\/li>\n<li>2\u20133 valkosipulinkyntt\u00e4, hienonnettuna<\/li>\n<li>2\u20133 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<li>1 sitruunan mehu<\/li>\n<li>1 sitruunan raastettu kuori<\/li>\n<li>Suolaa ja mustapippuria maun mukaan<\/li>\n<li>\u00bc dl silputtua tuoretta persiljaa (valinnainen)<\/li>\n<li>\u00bc kuppia raastettua parmesaanijuustoa (valinnainen)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kun ainekset ovat valmiina, muutama yksinkertainen valmistusvaihe riitt\u00e4\u00e4 muuttamaan kes\u00e4kurpitsat tuoksuvaksi ja kullanruskeaksi herkuksi.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Ohjeet<\/h2>\n<h2>Kes\u00e4kurpitsan valmistus<\/h2>\n<p>Pese ja kuivaa kes\u00e4kurpitsat huolellisesti. Leikkaa ne viipaleiksi tai puolikuuiksi haluamallasi tavalla. Tasaisemman kypsymisen saavuttamiseksi pyri leikkaamaan kaikki palat mahdollisimman saman kokoisiksi.<\/p>\n<h2>Valmistus<\/h2>\n<p>Kuumenna oliivi\u00f6ljy suuressa paistinpannussa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan, kunnes se alkaa tuoksua. Varo ruskistamasta tai polttamasta valkosipulia.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 kes\u00e4kurpitsat pannulle ja paista noin 5\u20137 minuuttia. Sekoita v\u00e4lill\u00e4, kunnes kes\u00e4kurpitsat ovat pehmeit\u00e4 ja kevyesti ruskistuneita.<\/p>\n<p>Jos kes\u00e4kurpitsoista irtoaa paljon nestett\u00e4, jatka paistamista hetken aikaa, jotta ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste haihtuu ja kes\u00e4kurpitsat saavat paremman paistopinnan.<\/p>\n<h2>Sitruunakastike ja maustaminen<\/h2>\n<p>Kun kes\u00e4kurpitsat ovat kypsi\u00e4, lis\u00e4\u00e4 pannulle sitruunamehu ja raastettu sitruunankuori. Sekoita hyvin, jotta maut jakautuvat tasaisesti.<\/p>\n<p>Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 halutessasi silputtu tuore persilja ja sekoita joukkoon.<\/p>\n<h2>Tarjoilu<\/h2>\n<p>Siirr\u00e4 paistetut kes\u00e4kurpitsat tarjoiluvadille ja ripottele p\u00e4\u00e4lle halutessasi raastettua parmesaanijuustoa.<\/p>\n<p>Tarjoile l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 lisukkeena tai kevyen\u00e4 p\u00e4\u00e4ruokana. T\u00e4m\u00e4 sitruunainen ja valkosipulinen kes\u00e4kurpitsaresepti sopii erinomaisesti nopeaan illalliseen ja t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 monenlaisia p\u00e4\u00e4ruokia.<\/p>\n<h2>Loppuajatukset<\/h2>\n<p>T\u00e4m\u00e4 resepti on yksinkertainen, nopea ja maukas. Sitruunan raikkaus, valkosipulin aromi ja oliivi\u00f6ljyn t\u00e4ytel\u00e4isyys nostavat kes\u00e4kurpitsan aivan uudelle tasolle. Parmesaanijuusto ja tuore persilja tuovat halutessasi viel\u00e4 lis\u00e4\u00e4 makua ja viimeistelev\u00e4t annoksen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4m\u00e4 herkulliset paistetut kes\u00e4kurpitsat ovat helppo ja nopea tapa valmistaa maukas kasvislisuke tai kevyt ateria. Valkosipulin, sitruunan ja oliivi\u00f6ljyn yhdistelm\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1973,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1970\/revisions\/1973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}